Kopi Mandailing Arabika Asal Sumatera

Kopi mandailing merupakan kopi arabika yang memiliki karakter rasa khas sehingga popularitasnya sangat baik di kalangan penikmat kopi lokal hingga penikmat kopi di luar negeri. Kopi mandailing secara umum berasal dari daerah Mandailing, Pegunungan Bukit Barisan, Sumatera Utara. 

Karakteristik kopi mandailing mimiliki cita rasa rempah-rempah yang khas yang berpadu pedas, memiliki tingkat keasaman yang rendah, aftertaste dari Kopi Mandailing bisa dibilang ringan, dan tidak terlalu membekas lama di mulut. 

Berasal dari jenis Kopi Arabika, karakter Kopi Mandailing tentu memiliki rasa asam dan aroma yang khas. Tapi bila Kita bandingkan dengan jenis kopi arabika Sumatera lainnya, tingkat keasaman atau acidity Kopi Mandailing cenderung lebih rendah, sangat cocok untuk yang tidak menyukai kopi pahit.