Java Preanger 'A Cup of Java'

Kopi Java Preanger saat ini banyak ditanam oleh masyarakat Garut, Pangelangan, Ciwidey, Lembang. Kopi ini sangat cocok tumbuh di wilayah pegunungan dengan ketinggian mulai 900 meter dari permukaan laut (dpl). Berasal dari tanaman kopi Arabika yang terbentuk dari varietas-varietas terseleksi dan unggul, yang ditanam di bawah pohon naungan dan dibudidayakan dengan pada prinsip-prinsip ekologis yang memperhatikan kelestarian lingkungan, serta dipupuk terutama dengan menggunakan pupuk organik dengan konsep pertanian Input Luar Rendah atau Low Ekternal-Input and Sustainable Agriculture (LEISA).

Bangsa Eropa sangat menyukai cita rasa kopi Java Preanger sehingga dijuluki sebagai “A Cup of Java” dan menjadi kopi terbaik di dunia pada abad ke-19. Kopi Java Preanger biasanya disajikan menggunakan manual brew, tanpa menggunakan gula. Namun jika Kamu menginginkan karakteristik kopi Java Preanger sesuai selera Kamu sendiri. Mungkin bisa menggunakan v60, atau manual brew lainnya seperti french press atau aerop Anda juga bisa menyeduhnya sebagai single origin coffee atau mencampurnya sebagai house blend.